平遙古城不得不去嘗嘗的九大特色面館
平遙古城是著名的國家五A景區,世界文化遺產,喜歡旅游的朋友絕不會錯過平遙。吸引游客的除了這里的文化底蘊和古城美景,還有這里特色美食。來了平遙,沒有吃到平遙的美食那真是一大遺憾!平遙古城里外街道的面館隨處可見,要是說來到平遙最好吃的面館,總繞不過去那幾家。經過小編走遍平遙城的大街小巷,為大家搜羅出這九家在平遙古城值得去嘗嘗的特色面館。
平遙親圪墶一鍋面
說到面就不得不說他家了,還記得今年參加《面食大會》的親圪墶嘛?作為一款平遙的特色美食卻走出山西,走向全國,弘揚了晉商飲食文化,還經常榮獲獎項,確實是平遙的驕傲!

平遙古城流傳著“吃著碗里,看著鍋里;香在嘴里,親在心里”的民間俗語,這句俗語就出自令無數人魂牽夢繞的“親圪墶一鍋面”。
平遙親圪墶餐廳人氣火爆,多半人是沖著這碗一鍋面來的,面片厚嫩軟滑,非常勁道而且有咬勁,也很易嚼碎,湯汁暖胃,各種口味,人氣都超高。“親圪墶”是平遙當地的一道百年面食,完全是純手工制作,有嚼勁,面疙瘩、土豆丁和其他菜式混在一起,像疙瘩湯,又像和子飯,堪稱人間美味。
平遙親圪墶餐廳人氣火爆,多半人是沖著這碗一鍋面來的,面片厚嫩軟滑,非常勁道而且有咬勁,也很易嚼碎,湯汁暖胃,各種口味,人氣都超高。“親圪墶”是平遙當地的一道百年面食,完全是純手工制作,有嚼勁,面疙瘩、土豆丁和其他菜式混在一起,像疙瘩湯,又像和子飯,堪稱人間美味。
地址:一店:康寧路游客中心對面(實驗中學旁)二店:春蕾路春天幼兒園旁
又見一面老菜館

在劇中《又見平遙》呈現了一段驚心動魄的血脈傳奇,我們為之震撼、為之感動,一種心底的歸屬感油然而生。
在劇外,《又見一面老菜館》邀您共同回味那份走到天涯海角都割舍不斷的“面”的情愫,找尋我們心中的歸屬。
寬敞的餐廳和優雅舒適的環境,邀您體驗尋根問祖的情懷,地道、醇厚的山西味道在您舌尖上縈繞,美食不僅僅帶給您的不僅僅是美味,更是鄉情,親情和歸屬感。
平遙大戲堂

平遙大戲堂位于古城九龍壁處,西臨文廟、財神廟,南望魁星樓,東臨古城墻,是與法國“紅磨房”齊名的高品位演藝場所。“大戲堂”原名“禮樂堂”。始建于清康熙42年(1703年),歷史上曾為官紳禮賓、商賈休閑和演戲宴舞名所。一代宗師啟功老先生為平遙“大戲堂”題寫了堂名。大戲堂園區包括九龍壁、戲廊、古典式封閉式大戲堂演歌廳、酒吧區和東南海賓舍等6部分組成,其中九龍壁和大戲堂有深厚的歷史文化淵源。大戲堂是集北派宴舞展示、傳統劇目表演、名優小吃品嘗、現代化設施助興、文化藝術交流于一體的綜合性演藝場所。
在這里,中午、晚上各一臺節目,你可以一邊品嘗晉商八碗八碟、十八道特色面食等風味小吃,一邊欣賞《晉商鄉音》中山西梆子左權小花戲助興、晉中秧歌山西二人臺逗樂、拋繡球拜天地等“土掉渣”的特色表演,大飽口福又大飽眼福,欣賞當年晉商們艱辛創業、積累資本、謀求發展的各種場面。
平遙云錦成飯店
平遙云錦成公館位于西大街和北大街的交界處,由古城內保存最完好、最完整的喬家老宅改造而成,300年的歷史宅院和不絕于世的文化傳承,續寫了生生不息的晉商之魂。余秋雨先生欣然為老字號提筆書寫“云錦成”。

這里是晉商大院主題酒店,也是國內外名流首選酒店。公館設計風格獨特,院內雅致幽靜,有無線WIFI全覆蓋。 公館旗下的云錦成飯店還創新了晉商數十家豪門望族的百種私家菜肴,
一家擁有300多年歷史的老字號,五星級民俗餐廳,店里掛著余秋雨題字的匾額,環境清幽古樸。平遙的特色菜品都有,味道很接地氣,一品長山藥的點擊率最高。烹汁栲栳栳 , 紅面糊糊 , 石鍋真菌脆豆腐 , 一品醬肉 , 蘭花山菇肉 , 干煸栲栳栳 , 傳統銅火鍋 , 泡泡油糕 , 平遙牛肉 , 山西過油肉 , 棗糕 , 刀削面。
天元奎飯店


天元奎飯店在平遙古城最繁華的明清街上,一家實力派網紅餐廳,食客云集,始創于清乾隆年間,與古城厚重歷史相得益彰。在黃河之畔,以龜城為地標,晉商底蘊衍生出的特色美食:平遙牛肉、平遙碗托、莜面栲栳栳、刀削面等等,而平遙古城里的這家餐館以口味正宗、服務溫情而聞名。
古車輪造型的原木餐桌椅,與大紅燈籠的交相輝映,彰顯古色古香的氣息特色。青磚、實木、紅燈、舊物籠罩結合,這樣的就餐環境下,給游客的感受:儼然就是穿越到了一家晚清民居家中。天元奎飯店,前庭后院都設有餐廳,格調一致,院落曲徑通幽,綠意盎然。
人在北方菜館


在平謠古城南大街98號,店門面很樸素,但進門之后別有洞天,店里陳設給人埔物館的既視感,很多古老的裝飾。特色的油茶,很好喝。很喜歡這家店,一定要推薦給你們!
晉升爐食鋪


“晉升爐食鋪”在南大街94號,很有特色的一個小店,有很多平遙和山西的特色小吃,環境很文藝,適合逛累的時候小憩一下,吃上幾口小吃,喝點特色飲料,心情美美噠“爐食套餐”匯聚了平遙古城所有特色。包括12份平遙特色小吃:谷奶奶、晉升甜茶、平遙牛肉、平遙碗禿、莜面栲栳栳、鹵干子、串串牛肚、丸子湯、沙棘開口笑、油花花、牛肉拌面、香椿臘肉飯。
簡簡單單一桌菜,拂過了平遙兩千七百年的歷史。晉升爐食鋪也曾多次被央視報道過,這款套餐也被譽為“馳名中外的地方美食風味”,曾被評定為“省非遺美食”。
洪武記飯店


古城明清街的網紅打卡店,裝修的古色古香。招牌特色菜老陳醋燜牛肉,甲午茄子,沁州黃米涼糕是必點菜品。
復興公飯店
這家飯店也是在明清一條街上,就在天元奎旁邊,還有打扮特色的服務人員吆喝游客進店就餐,菜品我覺得做為山西菜還是做的比較地道的銅火鍋特別有特色。湯味鮮美值得推薦!干煸長山藥和雷王茄條也不錯。服務還是不錯的的。較熱情盡量滿足需求值得推薦

每一個城市都有它獨特的景色風情,每一個城市都有它獨特的美食風味。對于一個地道的吃貨來說,到了平遙古城朝著它的特色美食店一頭扎進去比看沿途的風景更讓人來的痛快。以上的店家都是本人覺得平遙古城挺不錯的特色餐館,您也可以去嘗嘗看一下,首先說明一下,此攻略僅是參考,客官您不喜勿噴。
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